Великий кондитерський набір із 380 предметів призначений для професійного декорування тортів, капкейків, пирогів та інших десертів. Комплект містить усі необхідні інструменти як для кондитерів-початківців, так і для досвідчених майстрів. У набір також входять чотири форми для випікання коржів з антипригарним покриттям.

Комплектація форм для випікання:

• Круглі рознімні форми зі знімним дном (3 шт.): діаметри 22, 19 та 18 см
• Рознімна форма у вигляді серця зі знімним дном: розмір 11.5 х 11.5 см

Основні інструменти в комплекті:

• Обертова підставка-столик для збирання та презентації тортів (діаметр 27.5 см)
• Кондитерська струна для акуратного нарізання коржів (довжина 28 см)
• Прямий металевий шпатель для вирівнювання крему (27 см)
• Вигнутий кондитерський шпатель для роботи з глазур'ю та ганашем (27 см)
• Кондитерський ніж із хвилеподібним заточуванням (28 см)
• Пластикові скребки-шпателі для створення текстури на кремі (3 шт., прибл. 12 х 8 см)
• Кондитерська лопатка для перенесення коржів (27 см)
• Силіконова лопатка для замішування (21 см)
• Кондитерський шприц із поршневим дозатором
• Кондитерська праска для розгладження мастики (14.5 см)
• Вінчики металеві для збивання крему (2 шт., довжина 25 см)
• Набір пластикових мірних ложок (5 шт.: 1, 2.5, 5, 7.5, 15 мл)
• Спеціальна ложка з малюнком для художнього декорування
• Двосторонні стеки для моделювання мастики та марципану (9 шт., 18 наконечників)
• Паперові одноразові форми для капкейків (120 шт., діаметр 5-5.5 см)
• Пергаментні підкладки для випікання (65 шт., діаметр 11 см)
• Багаторазові силіконові кондитерські мішки (2 шт., розмір 30 х 16 см)
• Одноразові поліетиленові кондитерські мішки (100 шт., розмір 30 х 19 см)
• Малі насадки з нержавіючої сталі для крему (48 шт., розмір 3 х 1.8 см)
• Великі насадки з нержавіючої сталі (5 шт., розмір 4.3 х 3.8 см)
• Пластикові перехідники-адаптери для кондитерських мішків (3 шт.)
• Щіточка для очищення насадок
• Кондитерські ножиці для перенесення кремових квітів
• Металеві цвяхи для створення квітів із крему (2 шт., діаметр 3.2 см)
• Силіконова щітка-губка для миття посуду
• Загальна вага набору: 2480 г